Studentmat, Billig mat, pasta och sallader.
Frasig köttfärspaj
Enkel köttfärspaj med tacosmak i ett frasigt skal. Perfekt till lunchlådan! Receptet utgör totalt fyra stycken portioner för 16 kr per portion.
Ingredienser:
_
500 gram blandfärs
400 gram krossad tomat
4 smördegsplattor *
2 krm salt
2 gul lök
1 dl creme fraiche
1 msk tacokrydda
1 krm svartpeppar
Gör så här:
1. Tina upp smördegsplattor.
2. Tryck ut i en ugnsform. *
3. Ställ in i kylskåpet.
4. Sätt ugnen på 225 grader.
5. Skala och hacka lök grovt.
6. Bryn lök och färs på medelvärme. *
7. Tillsätt tomatkross, creme fraiche och kryddor.
8. Sänk värmen ett steg och låt koka i 15 minuter.
9. Häll blandningen i ugnsformen.
10. Grädda mitt i ugnen i 25 minuter.
11. Servera gärna med sallad!
_
Tips:
_
* Fyra plattor ur förpackningen: länk eller liknande.
* Täck även kanterna av formen.
* Bryna = att steka något tills det får färg.
