Recept
Smaklig måltid!
Halloumisallad med citronette
En smakrik sallad i fina färger. Citron ger god smak till den salta halloumiosten. Receptet utgör totalt fyra stycken portioner för 16 kr per portion.
Ingredienser
Sallad:
300 gram valfri sallad
250 gram halloumiost
150 gram tomat
1 rödlök
½ gurka
Citronette:
3 msk olivolja
1 tsk flytande honung
1 msk mynta
1 krm salt
½ citron
½ krm peppar
Gör så här
1. Skölj sallad, tomat och gurka.
2. Skär tomat i bitar och gurka i stavar.
3. Skala och skär rödlök i tunna skivor.
4. Dela halloumin i åtta bitar.
5. Stek i olivolja på högsta värme. *
6. Pressa saften ur en halv citron.
7. Blanda alla ingredienser till citronetten i en skål.
8. Servera!
* Stek ett par sekunder på vardera sida till gyllenbrun färg.
Kommentarer
Krubbsök
Recept och pris per portion