Studentmat, Billig mat, pasta och sallader.
Kraschade potatisar
Kraschade potatisar är förmodligen årets coolaste tillbehör! Imponera med den goda smaken och det underliga utseendet. Receptet utgör totalt tre stycken portioner för 3 kr per portion.
Ingredienser:
12 små potatisar
2 krm salt
1 dl olivolja
1 tsk rosmarin
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Koka potatis på näst högsta värme. **
3. Skölj dem i kallt vatten.
4. Häll olja på en ugnsplåt och rulla runt potatisen.
5. Pressa varje potatis med handen till dryga 1 cm.
6. Pensla ovansidan med olja från plåten.
7. Strö över salt.
8. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter.
9. Ta ut och strö över rosmarin.
10 Tillaga i ytterligare 10 minuter.
11. Servera årets coolaste tillbehör!
Tips:
* Oskalade potatisar.
* Känn med vass kniv, när de är mjuka rakt igenom är de klara.
