Recept
Smaklig måltid!
Kyckling i grön curry
Överraska dig själv eller någon annan med supergod thaimat, färdig på en kvart! Receptet utgör totalt fyra stycken portioner för 14 kr per portion.
Ingredienser
400 gram kyckling
400 ml kokosmjölk
1 msk grön currypasta *
1 röd paprika
1 gul lök
1 tsk socker
½ msk basilika
½ tsk salt
Tillbehör:
4 portioner ris
Gör så här
1. Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Kärna ur och hacka paprika grovt.
3. Skala och strimla lök.
4. Dela kyckling i mindre bitar.
5. Bryn kyckling, paprika och lök på högsta värme. *
6. Sänk till medelvärme och tillsätt alla ingredienser.
7. Låt småkoka i 5 minuter.
8. Servera och njut!
Tips:
* Currypasta kan förvaras i 1 ½ - 2 år.
* Bryna = att steka något tills det får färg.
Kommentarer
Krubbsök
Recept och pris per portion