Recept

Smaklig måltid!

Kyckling i grön curry

Överraska dig själv eller någon annan med supergod thaimat, färdig på en kvart! Receptet utgör totalt fyra stycken portioner för 14 kr per portion.

LoadingMarkera som favoritrecept
gronthaikyckling-300x225

Studentkrubb

Detta recept postades 2011-01-16.

Se alla recept av denna författare

Ingredienser

400 gram kyckling
400 ml kokosmjölk
1 msk grön currypasta *
1 röd paprika
1 gul lök
1 tsk socker
½ msk basilika
½ tsk salt

Tillbehör:

4 portioner ris

Gör så här

1. Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Kärna ur och hacka paprika grovt.
3. Skala och strimla lök.
4. Dela kyckling i mindre bitar.
5. Bryn kyckling, paprika och lök på högsta värme. *
6. Sänk till medelvärme och tillsätt alla ingredienser.
7. Låt småkoka i 5 minuter.
8. Servera och njut!

Tips:

* Currypasta kan förvaras i 1 ½ - 2 år.
* Bryna = att steka något tills det får färg.

Kommentarer

Krubbsök

Recept och pris per portion

Information om sökfunktionen

Välj en matgrupp och en prisklass med hjälp av kryssrutorna, exempelvis Soppa och 5-9 kr, och skriv sedan något i sökrutan, exempelvis Svampsoppa.