Recept
Smaklig måltid!
Mor & Fars heta mackor
Varma mackor till nyårsfesten, eller vilket festligt tillfälle som helst! Receptet utgör totalt fyra stycken portioner för 9 kr per portion.
Ingredienser
14 brödskivor *
4 dl riven ost
2 tomater
2 ägg
1 vitlöksklyfta
½ krm salt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Koka tomater i vatten på högsta värme. *
3. Lägg 2 äggulor i en bunke och 1 äggvita i en skål.
4. Vispa äggvita till hårt skum.
5. Skala och tärna tomat.
6. Skala kanterna av 5 brödskivor.
7. Smula ned innankråmet i äggulorna.
8. Skala och hacka vitlök fint.
9. Blanda ned vitlök, tomat, äggvita, ost och salt.
10. Rör om ordentligt.
11. Lägg resten av brödskivorna på en plåt.
12. Fördela blandningen jämnt.
13. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.
14. Servera gärna med sallad!
Tips:
* Förslagsvis rostbröd.
* Ta av från plattan när skalet börjar lossna.
Kommentarer
Krubbsök
Recept och pris per portion