Studentmat, Billig mat, pasta och sallader.
Perfekt klyftpotatis
”Genom att först koka potatisen lätt och sedan använda ugnens grillfunktion blir potatisklyftorna perfekta”. Receptet utgör totalt fyra stycken portioner för 4 kr per portion.
Ingredienser:
12 medelstora potatisar
1 dl olivolja
1 tsk flingsalt
½ tsk svartpeppar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och dela potatis i sex klyftor vardera.
3. Låt småkoka på medelvärme i 5 minuter.
4. Häll av vattnet.
5. Lägg potatisen i en ugnsform.
6. Tillsätt olja, salt och peppar.
7. Rör om ordentligt.
8. Tillaga mitt i ugnen i 30 minuter. *
9. Servera som tillbehör!
_
Tips:
_
* Använd grillfunktionen de sista 5 minuterna för en krispig yta.
