Vegetarisk lasagne

Ingredienser:

1000 gram krossad tomat
500 gram naturell keso
300 gram lasagneplattor
4 dl riven ost
2 vitlöksklyfta
2 gul lök
1 squash
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl vatten
1 krm svartpeppar
1 tsk salt
½ tsk basilika
½ tsk oregano

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och hacka lök grovt.
3. Skölj och skiva squash tunt.
4. Finhacka eller pressa vitlök.
5. Fräs lök i smör på näst högsta värme i 2 minuter.
6. Tillsätt vatten, tomat, keso och alla kryddor.
7. Låt koka utan lock på medelvärme i 15 minuter. *
8. Varva lasagneplattor, squash och sås i en ugnsform.
9. Toppa med sås och ost.
10. Tillaga längst ned i ugnen i 50 minuter.
11. Servera gärna med sallad!

Tips:

* Rör om då och då.